Ihre Metzgerei in München
Ihre Metzgerei in München

 

 

 

Glückliche Rinder vom Hamburger

 

 

 

 

 

 

Unsere Weiderinder und Weideochsen beziehen wir von der Familie Hamburger

aus Inning am Holz, Landkreis Erding.

Die Tiere werden exklusiv für uns in einem großzügigen Offenstall auf Stroh, mit angrenzender großer Weidefläche gehalten.

 

Besonderen Wert wird auf die artgerechte Haltung und Fütterung der Tiere gelegt. Diese bekommen hofeigenes Heu und Weidegras, auf die Fütterung von Silage wird komplett verzichtet.

 

Da sich die Weiderinder und Weideochsen so bewegen können wie sie wollen,  ist das Fleisch der Tiere wenig marmoriert, dafür aber sehr feinfaserig und zart.

Bestes US Steakfleisch jetzt in unserem Sortiment

Metzgermeisterqualität

In unserer Metzgerei bieten wir Ihnen jeden Tag neue Angebote. 

Super Geschmack zu günstigen Preisen, schauen Sie vorbei!

Große Vielfalt an regionalen Spezialitäten!

Unsere breite Palette an traditionellen Rezepten für Wurstwaren aus unserer Region hat in unserem Betrieb einen hohen Stellenwert. Genießen Sie den intensiven Geschmack, den nur handwerkliche Qualitätsprodukte aufweisen können.

Mit dem Erasmus-Grasser-Preis der Stadt München wurde die Metzgerei Liedl in München-Schwabing ausgezeichnet. Die Inhaber Martin und Monika Köck kümmern sich bei ihren Auszubildenden seit gut 15 Jahren immer wieder auch um Problemfälle oder um junge Leute mit Migrationshintergrund.

http://www.muenchen.de/erasmus-grasser-preis